“白兰地”和“葡萄酒”有啥区别？口感相差很大，学会别再喝错了
白兰地的酿造原料除了葡萄外，还有其他的水果，比如樱桃白兰地、苹果白兰地等；而葡萄酒的原料是不同品种的葡萄，分为红葡萄酒（红酒）、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种。
严格来说，葡萄酒是一种发酵酒，借助酵母让葡萄中的糖分转化为酒精。而白兰地则属于蒸馏高度酒，先将葡萄榨汁、去核、去皮、发酵成葡萄酒，然后通过蒸馏提升它的度数，放入木桶中储藏一段时间，最后进行勾兑酿造而成。
白兰地风味独特，既有成熟水果的香气，也有木质的香味和酒精的气息，因此又被称为“葡萄酒的灵魂”。
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